海虹（青口贝）炒韮菜

用料  

海虹（青口贝）炒韮菜的做法  

1. 韮菜洗净切成小段备用。

2. 绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。

3. 青口贝煮熟去壳、去根须，贝肉备用。

4. 锅热倒油，葱末炒香

5. 先倒入绿豆芽炒断生

6. 再倒韮菜轻轻翻炒

7. 最后倒入巳经煮熟贝肉，韮菜熟后加入适量盐调味即可出锅

8. 即成。鲜咸脆爽。