黄油蒜蓉海虹（青口）

简单又快速，吃不腻的海虹

用料  

黄油蒜蓉海虹（青口）的做法  

1. 准备两块黄油

2. 将蒜切成碎沫

3. 中小火热锅放入黄油融化一半时加蒜

4. 九层塔洗净，只取叶子

5. 放入九层塔

6. 放入海虹

7. 加入足量水，没过海虹，加酒和盐（盐量根据自己口味放）

8. 水开后3分钟关火出锅

小贴士

海虹放入冰水中吐一吐沙子，吃起来口感好一些，不会咯牙！