蒜蓉海虹
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用料
青口贝 | 300克 |
大蒜 | 10瓣 |
生姜 | 一点点 |
小米椒 | 2根 |
小葱 | 2根 |
老干妈豆豉 | 适量 |
青椒 | 1个 |
蒜蓉海虹的做法
海虹清理干净,用热水烫一会会.等海虹张开口后即可取出.
将大蒜、生姜、小米椒切末拌入老干妈豆豉、加一点点生抽 搅拌.
将蒜蓉撒在海虹上面,蒸9分钟.
出锅后,过掉盘中汤汁,将葱末、青椒圈撒在海虹上面.撒一点胡椒粉、花椒粉、蒸鱼豉油.
起锅烧油,将热油浇在海虹上面.
好吃的 海虹就做好啦
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