简单好吃的巧克力软曲奇
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
黄油 | 70克 |
红糖 | 15克 |
白糖 | 25克 |
盐 | 0.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 115克 |
泡打粉 | 1克 |
可可粉 | 12克 |
耐高温巧克力豆 | 40克 |
耐高温巧克力豆 | 若干 |
简单好吃的巧克力软曲奇的做法
黄油隔水融化
继续加入红糖白糖盐搅拌至融化
晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀
筛入低粉泡打粉可可粉翻拌均匀
加入可可豆翻拌,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
烤箱上下火190度预热,20克左右一个小圆球稍按扁加上几颗巧克力豆点缀,多少随意
放入烤箱中层十分钟
取出晾凉
搭配红茶果汁都是极好的下午茶,开动啦!
小贴士
喜欢巧克力的可以多放些巧克力豆进去哈
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