巧克力曲奇(家庭简单版)
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适合于家庭自制
用料
黄油 | 100g |
蛋糕粉 | 180g |
蛋液 | 15ml |
白糖 | 60g |
可可粉 | 10g |
巧克力曲奇(家庭简单版)的做法
黄油软化后加入白糖,蛋液,搅拌均匀
加入可可粉,蛋糕粉,搅拌均匀,揉成长方形面团
放入冰箱冷冻室冷冻1小时定型,便于切片
预热烤箱,取出面团切成8mm厚的片,放入烤箱165°烤20分钟,取出晾凉即可。
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