巧克力葡萄干软曲奇-应该是最最简单的曲奇做法了吧

我这个应该是最最简单的曲奇做法了吧
不用打发，不用模具，所有材料搅吧搅吧就可以，成品还超级超级美味😍表皮有点酥酥的，里面又软软的，时而嚼到脆脆的巧克力豆或软韧的葡萄干，每一口都有惊喜 🤗
只加了少量的红糖，一点儿也不甜！因为和黄油一起小火熬过，略带着一丝丝焦糖香，和巧克力实在是太配了!
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用料：
黄油     70克
红糖     25克
盐  0.5克
鸡蛋     1个
香草精  几滴
低筋面粉  115克
泡打粉       1克
法芙娜可可粉       10克
法芙娜巧克力豆  25克
各色葡萄干（洗净泡软擦干水份）30克
表面装饰：法芙娜耐高温巧克力豆适量

用料  

巧克力葡萄干软曲奇-应该是最最简单的曲奇做法了吧的做法  

1. 黄油放入一个可以加热的容器中

2. 加入红糖、盐，用最小火加热至黄油和红糖全部融化，一定要用最小火加热，加热至没有红糖颗粒即可

3. 待液体冷却后，加入香草精

4. 加入鸡蛋液

5. 搅拌均匀

6. 把可可粉，低粉，泡打粉混合

7. 过筛加入液体中

8. 翻拌均匀至无干粉即可，不要过度搅拌

9. 加入巧克力豆和葡萄干，翻拌均匀

10. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟

11. 等面团稍稍变硬，把面团分成25克左右的面团揉圆放在烤盘上，（我一共做了12块）

12. 表面加几颗巧克力豆，在中间轻轻按一下，不要按特别扁，要有一定的厚度才好吃

13. 把烤盘放入烤箱，180度10分钟即可（我用的米家12L的小烤箱，所以不用预热，如果是普通家用烤箱，需要提前预热好，然后要放入烤盘，烤10分钟）

14. 出炉后冷却，密封保存即可