药膳乌鸡鸽子汤~
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补血补气滋阴~
用料
乌鸡 | 1只 |
鸽子 | 1只 |
药材 | 白芍、熟地、川穹、当归、黄芪、党参各10g |
葱结、姜片 | |
枸杞,红枣若干 |
药膳乌鸡鸽子汤~的做法
准备食材,乌鸡一只,小鸽子一只,姜片若干,葱结
将所有药材放到清水里泡30min让中药味出来,然后加入鸡和鸽子,姜片,葱结,大火炖开后,转小慢慢炖1h30min,中途加适量食盐,快好时加枸杞,喜欢甜点的再加点红枣,关火~
香喷喷滋补汤就搞定啦~
小贴士
1.药店说药材不用洗
2.一定要冷水泡药材,把中药味泡出来
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