乌鸡药膳汤
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秋季养生,补气补血,女性美容,男性温补。
用料
乌鸡 | 只半 |
枸杞 | 20粒 |
红枣 | 5颗 |
党参 | 0.1克 |
当归 | 0.1片 |
姜 | 1片 |
薏仁 | 0.1 |
桂圆 | 10颗 |
黄芪 | 0.1克 |
山药 | 0.1克 |
莲心 | 0.1克 |
乌鸡药膳汤的做法
乌鸡半只切块,洗净。
配好药材,洗干净,特别是当归,党参,难洗。
汤上血水和白色漂浮物打干净。
砂罐慢炖3小时
加点点盐,也可以不加,药膳本来有味。
OK,乌鸡汤做好了,喝着暖暖的,很幸福。
小贴士
药材一定要洗干净,最好不放盐,或者少许。
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