药膳蒸鸡
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用料
党参 | 随意克 |
鸡 | 一只 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 5粒 |
姜 | 看口味来片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 看鸡的大小来克 |
黄酒 | 随克 |
药膳蒸鸡的做法
一只鸡去掉内脏,去掉鸡头,鸡屁股,然后拿个碗调腌制的配料,黄酒料酒白糖姜末 盐 配好然后把鸡抹匀,塞当归红枣枸杞到鸡的肚子里,然后拿保鲜膜腌俩小时或者更久,然后把鸡用锡纸包裹,隔水蒸40分钟,配上辣椒粉就阔以吃啦
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