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山药鸽子汤

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
山药鸽子汤的做法步骤图,山药鸽子汤怎么做好吃

女儿怀孕六个月,正需进补各种营养,孙子正好一岁半也需各种补,听说此汤营养丰富,味道鲜美,啊各种爱,美美哒

用料  

老鸽子 1只
山药 半根
5片
适量
枸杞 10粒
1勺
胡椒 适量
5根
少量(可加可不加

山药鸽子汤的做法  

  1. 先将鸽子烧水去毛洗干净,姜切片葱白切

  2. 起祸烧水,放入鸽子,加料酒烧开焯二分钟,去腥去血水,然后用水洗干净晾着

  3. 煲里加水,放入姜片葱白段烧开放鸽子,大火烧开转小火炖,炖到用筷子一下插进肉里就行了

  4. 炖鸽子的时间里把山药去皮洗净切成滚刀(也可切粗条,随意),用淡盐水浸泡着以免变黑

  5. 鸽子炖好后下山药,枸杞,盐,糖(可加可不加)炖到山药软烂就行再加胡椒洒上葱花末

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