煎节瓜（西葫芦）附奶油酱制作方法

今天和大家分享一道简单的煎节瓜配奶油酱。快手省事儿，还特好吃～（节瓜还是邻居送的，从夏天开始就没断过）😂

用料  

煎节瓜（西葫芦）附奶油酱制作方法的做法  

1. 将节瓜竖着切厚片。

2. 锅中倒入适量橄榄油，将节瓜煎至两面焦黄。

3. 将大蒜切末、酸黄瓜切细丁、欧芹切碎。

4. 在小锅中倒入大豆奶油和大蒜、酸黄瓜、欧芹碎和盐，开小火，不断搅拌，直到冒出大蒜的香味，关火。

5. 节瓜盛盘后，淋上大豆奶油酱和少许现磨黑胡椒即可。

小贴士

大豆奶油是我买的，适合素食者，如果没有用椰浆代替即可。