蚝油西葫芦
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【家常菜】快手小炒,美味下饭!低脂营养,用料简单😄
用料
西葫芦 | 2个 |
蒜米 | 3~4瓣 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉、鸡精 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油西葫芦的做法
西葫芦去蒂清洗干净!
切0.3~0.5mm的厚片,蒜米用刀压碎,蚝油、淀粉、生抽、鸡精加入适量的水调成淀粉水待用。
锅熟下油,放蒜米下去爆出香味。
加入西葫芦,快手翻炒至断生。
倒入调好的淀粉水,大火收汁即可。
爽口美味下饭的快手小炒蚝油西葫芦即做好!
出锅装盘!
😄😄😄开饭😊
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