醋溜蚝油火腿西葫芦瓜
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
吃了几天肉,快要积食了。今天吃个清淡的西葫芦瓜~小清新来袭!😍
用料
西葫芦 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
干辣椒 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法
西葫芦切掉尾部,对半切开,去籽,切片
火腿肠切片,厚度约为葫芦片的2倍
蒜切片,取少量红干辣椒
热锅冷油,入准备好的蒜及干辣椒,翻炒至微黄
入西葫芦,如果干,可加少许水
入火腿片
加醋,蚝油及适量盐。依据个人口味添加。
出锅!今天是小清新style🌱
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