靓汤（山药鸽子汤）

二宝七个多月了，现在每天换花样喝汤水，今天去菜场刚好有鸽子，那就喝鸽子汤吧，大宝和老公感冒了，也补补增强抵抗力

用料  

靓汤（山药鸽子汤）的做法  

1. 破肚挖肠，洗干净，胗用盐戳一下，洗净

2. 焯水，冷水下锅，大火烧开，1-2分钟即可

3. 葱，姜，山药洗净备用

4. 焯过水的鸽子切小块

5. 鸽子块，葱，姜入锅，加水适量

6. 大火烧开，下料酒，

7. 去掉葱，葱煮到后面会有葱臭味，再煮15分钟

8. 山药削皮，切滚刀，下锅（不提前削皮，山药会氧化）

9. 小火一个小时，加入适量的我盐

10. 煮好了，此图汤已经被我们喝了

11. 我大儿子的汤

小贴士

小儿子喝的汤，提前取出来了，12个月之前的宝宝是不吃盐的
用砂锅炖煮
鸽子一定要炖煮，用高压锅蒸不透的，一定要用砂锅炖，或家里有蒸锅机，也可以用的，我家的电蒸机，里面的陶瓷罐被我妈用来放调料