辣炒花蛤,辣炒蛏子
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用料
花蛤 | 1斤 |
蛏子 | 1斤 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 适量 |
姜 | 5片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
大料 | 两粒 |
麻辣香锅调料 | 半袋 |
辣炒花蛤,辣炒蛏子的做法
花蛤和蛏子先煮好备用!八分熟即可!锅烧热后倒入食用油,加入葱姜蒜大料翻炒出香味后再倒入少许酱油
加入麻辣香锅底料炒均匀(根据个人口味下料)
炒至均匀后倒入提前煮至八成熟的蛏子与花蛤,
大火翻炒加入盐十三香,(调料用量根据个人口味加入)
大火翻炒至全部开了壳就可以出锅了!
美味出锅了!开吃吧
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