花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）
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用料
| 花蛤 | 10块钱 |
| 蛏子 | 5块钱 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 8-10瓣 |
| 灯笼辣椒酱 | 半瓶 |
| 生姜片 | 5片 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 20克 |
| 醋 | 30克 |
| 香菜 | 1根 |
花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法
冷水洗2-3遍
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第2张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第2张")
水沥干直接放入锅中 大火五分钟 主要是让花蛤开口，为之后的清洗打好基础。
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第3张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第3张")
然后倒入冷水中清洗2-3遍 这样沙子就可以洗的差不多了。
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第4张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第4张")
大蒜切末
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第5张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第5张")
配料准备好
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第6张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第6张")
香菜切段
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第7张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第7张")
灯笼椒
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第8张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第8张")
锅中倒油，放入生姜片，大葱段，大蒜末，干辣椒段，翻炒一分钟。
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第9张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第9张")
倒入花蛤蛏子，翻炒一分钟，倒入生抽，盐，醋，灯笼椒。
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第10张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第10张")
出锅
![花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第11张]( "花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）的做法步骤图 第11张")
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