蛤蜊（花甲）金针菇
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用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蛤蜊 | 20个 |
| 香油 | 适量 |
| 蒜 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 少量 |
| 小米椒 | 适量 |
蛤蜊（花甲）金针菇的做法
蛤蜊清洗干净
清水下锅煮开口后马上捞起来
把肉肉都剥出来![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第2张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第2张")
金针菇清洗干净
分成一小束一小束的垫在盘底
蛤蜊肉肉均匀的放在上面
盘子放入锅，隔水蒸
（金针菇和蛤蜊肉大家可以自行控制哦）![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第3张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第3张")
10分钟左右，蒸出来就是这个样子啦
![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第4张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第4张")
接着开始准备淋料啦
热油下蒜末—姜米—小米椒炒出香味，锅边淋入一勺酱油和一点点香醋，搅拌搅拌，很香呀！
最后均匀淋在我们的金针菇蛤蜊上![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第5张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第5张")
就是这个样子啦！
![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第6张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第6张")
配上三明治作为提味，也是没有违和感呢，嘻嘻
本来还是做蛤蜊蒸蛋的，看到冰箱里剩的金针菇临时搭配起来😂![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第7张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第7张")
吃的时候可以搅拌搅拌，蘸蘸料汁，口感很不错呢，用简单的佐料做出食材本身的味道，香脆鲜，美味简单😁
![蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第8张]( "蛤蜊（花甲）金针菇的做法步骤图 第8张")
小贴士
下次多做点，应该很下饭哈哈哈
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