金针菇花蛤
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用料
| 花蛤 | 若干 |
| 金针菇 | 1/3个 |
| 蚝油 | |
| 蒜 | 8瓣 |
| 锡纸 |
金针菇花蛤的做法
洗净花蛤 将蒜切成蒜末 把金针菇撕成一条一条的
热锅热油 倒入蒜末 蚝油，翻炒【不用炒太久，过一下就差不多了】
起锅备用倒水 待水至沸腾后加入花蛤过一下
取一盘子，把锡纸平铺在盘上，再把金针菇平铺在上面【别叠在一起，铺一层就行】
再把花蛤放在金针菇上，再淋上刚刚制作好的酱料
![金针菇花蛤的做法步骤图，金针菇花蛤怎么做好吃 第2张]( "金针菇花蛤的做法步骤图，金针菇花蛤怎么做好吃 第2张")
先预热 再放入烤箱，230° 20min
听到‘叮’的一声后取出即可
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小贴士
虾是用来装饰的，放不放无所谓的
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