鼓油鸡『超级懒人 零失败版』

冰糖 鼓油 鸡 蒜头 油

用料  

鼓油鸡『超级懒人 零失败版』的做法  

1. 鸡腿洗净 用刀在肉厚位置插几刀 方便入味

2. 油煎香鸡腿，多煎有鸡皮的那面，直到鸡肉变色，7、8分熟

3. 加水 冰糖 鼓油 砂糖 配件 如 土豆 萝卜青菜等……焖煮至汁浓稠即可。    

小贴士

水 鼓油 冰糖比例随意， 加水没过鸡即可，到最后试味可再加糖或盐，太咸可以加土豆补救～所以堪称零失败！