懒人版零失败铜锣烧

这种懒人版铜锣烧不需要打发,不需要筛面，简单可口😋
这种铜锣烧适合当早点,也可以配下午茶吃👏👏

用料  

懒人版零失败铜锣烧的做法  

1. 将一个鸡蛋，一勺面粉（汤勺），适量糖，一小盒牛奶依次加入碗里。

2. 搅匀至无颗粒状态，有气泡为正常现象。

3. 用小勺子🥄将之前混好的材料倒入不粘锅。               ⚠️注意，这里只能用不粘锅，用平底锅做不了！

4. 烧至一面的边缘呈金黄色，即可翻面。这里要控制火候，在锅子不怎么烫的情况下先用大火，然后大概烧了5分钟锅子会变烫，就得立刻转小火，不然很容易烧焦。

5. 翻面后大概15-30十秒就可以盛出来了。

6. 大功告成啦😋

小贴士

1.锅子只能用不粘锅，平底锅会粘锅。
2.再翻面前要控制火候，不然很容易糊锅。
3.要在表面凝固的情况下才可以翻面，不然⚠️
4.这种铜锣烧不用放油，原味最好吃！