铜锣烧!!
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哆啦A梦的最爱
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
豆沙 | 适量 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 15克 |
蜂蜜 | 10克 |
油 | 10克 |
铜锣烧!!的做法
先做豆沙馅儿,也可以买现成的。红豆煮熟用料理机打碎或自己碾压成馅儿。喜欢吃甜的多加点糖,搅拌均匀。
除豆沙外所有材料搅拌均匀。
挖一勺面糊放平底锅里小火煎,开始起泡泡了过二十秒翻面。
就这样一直煎完所有面糊。两片中间涂上豆沙馅。这样夹起来就好啦!
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