香蕉铜锣烧
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用料
香蕉铜锣烧的做法
香蕉去皮
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把去皮的香蕉放入打汁机，打碎，没有的可以用勺子背面压碎备用
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打好的香蕉碎里＋鸡蛋＋面粉，倒入纯牛奶，搅拌成糊状
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再加少许泡打粉
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开火，平底不粘锅刷油，我刷的是黄油＋食用油，加入一小勺子面糊，表面有窟窿眼状可以翻面
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待两面煎金黄，就可以出锅了
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注意火候，全程小火🔥
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两片饼中间抹上少许豆沙或者果酱
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香蕉味的铜锣烧就做好了
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