自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）
来源：菜肴屋 阅读：1.64W 次
🥗减脂期的最佳伴侣，蔬菜沙拉慢慢吃，搭配适量碳水和脂肪，就超有满足感，这款沙拉酱豆腐打底，加入了熟蛋黄和炼奶，味道浓郁，不寡淡！
材料都很日常，还不赶紧加入收藏！
用料
| 内脂豆腐/绢豆腐 | 150g |
| 自制浓稠酸奶 | 20g |
| 熟蛋黄 | 1个 |
| 炼奶 | 15g |
| 苹果醋 | 10g |
| 黑胡椒碎（可选） | 少许 |
所有材料，称量好，一起放入料理杯，高度搅拌至浓稠即可！
![自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第2张]( "自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第2张")
成品是这样的，几乎没有豆腥味，像极了爱情💓！
![自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第3张]( "自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第3张")
今日早餐～
![自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第4张]( "自制低脂豆腐蛋黄沙拉（无油，细腻）的做法步骤图 第4张")
小贴士
敲黑板，划重点：豆腐选用内脂豆腐或娟豆腐，含水量高的豆腐，请提前过滤！
我买的是清美的盒装绢豆腐！
甜度来自于炼奶，也可以用蜂蜜替代，不甜！喜欢甜口的，自行加糖量！
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