自制低脂减肥沙拉酱
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
用料
| 全蛋 | 1个 |
| 糖 | 24克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 玉米油（可不加） | 15克 |
| 白醋 | 12克 |
自制低脂减肥沙拉酱的做法
除玉米油以外材料全部用蛋抽混合均匀
小火加热，不断搅拌（必须不停的用蛋抽搅拌打转，拼命地，成品是否顺滑这里非常关键）
到液体九十度时关火，这时已经变得浓稠，离火以后继续用蛋抽打圈搅拌
分三次加入玉米油搅拌混合，大功告成，女儿说味道有点像话梅软糖，酸酸甜甜的好吃
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