简易版铜锣烧
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疫情待在家里实在无聊,没事瞎研究吧
用料
牛奶 | 240克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 大约150克 |
白糖 | 10克 |
简易版铜锣烧的做法
碗中放入鸡蛋牛奶白糖搅拌均匀。(糖根据自己的喜好可以酌情添加)
不断加入面粉,搅拌均匀无颗粒不能太稀也不能太干!(可以酌情加入面粉)
平顶锅烧热记住千万不用放油,烧热之后倒入一大勺面糊,摊开!起泡之后就可以翻面了!大约两分钟就可以出锅了!
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