简版铜锣烧（松饼）
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 豆沙 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
简版铜锣烧（松饼）的做法
准备好以上材料：1⃣️将面粉（150克）、牛奶（混合），打入两个蛋黄，搅拌均匀后过筛，面糊无颗粒即可；2⃣️蛋白加入10克白砂糖，用打蛋器1档，打发至可“挂旗”；3⃣️将10克黄油隔水融化，将打发的蛋白、黄油倒入面粉糊中，搅拌均匀。
![简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第2张]( "简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第2张")
4⃣️使用不粘锅，开小火煎饼～5⃣️煎好后，涂抹豆沙即可。
![简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第3张]( "简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第3张")
豆沙涂抹厚度，按照个人喜好决定😄
![简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第4张]( "简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第4张")
做作摆拍🤣
![简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第5张]( "简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第5张")
喵🐱
![简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第6张]( "简版铜锣烧（松饼）的做法步骤图 第6张")
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