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家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素

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家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图

用料  

粉丝 1卷
鸡蛋 2个
韭菜 1把
豆芽 1把
生抽 1勺
适量
酱油 2勺
1勺

家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法  

  1. 粉丝放入水泡一下

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入凉水,烧开水里焯一下备用

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第3张
  3. 豆芽去根,韭菜洗净切断备用

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第4张
  4. 两颗鸡蛋打散

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第5张
  5. 锅里放入食用油烧热,把鸡蛋倒入快速翻炒盛出备用

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第6张
  6. 锅里再放入适量食用油,先将豆芽放入锅中翻炒,接着放入粉丝,然后放鸡蛋和韭菜,加盐,料酒,生抽,老抽继续翻炒,收汁出锅即可!

    家常小炒,比肉还好吃的蔬菜,米饭好搭档,韭菜豆芽粉丝炒鸡蛋,简单又营养的炒素的做法步骤图 第7张
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