简单家常蘑菇韭菜炒肉丝儿
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用料
| 蘑菇 | 1把 |
| 肉丝 | 200克 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 韭菜 | 10根 |
简单家常蘑菇韭菜炒肉丝儿的做法
大朵蘑菇🍄，真嫩
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掰成小块，洗干净
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韭菜切段
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肉丝或者肉片都可
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热锅冷油下肉丝和姜丝
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炒到变色，下蒜末
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加两勺生抽一小勺盐
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加蘑菇翻炒两分钟
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加入韭菜段翻炒
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翻炒至韭菜软，加两勺淀粉水
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出锅
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很鲜美，来碗米饭!
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