简单家常菜：辣椒炒肉
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辣椒炒肉——绝对经典的一道菜啊！！！平时可以多做几次
用料
| 五花肉 | 一小坨 |
| 青红尖椒 | 5个 |
| 蒜苗 | |
| 生抽、蚝油、豆瓣酱 | 各1勺 |
简单家常菜：辣椒炒肉的做法
1.五花肉切成薄片，青红尖椒斜切小断，蒜切片，蒜苗切小断备用；
2.锅中不用加油，下五花肉进行煸炒，炒至变色后加入蒜片，继续炒至肉片金黄，加入一勺豆瓣酱，炒出红油；![简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第2张]( "简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第2张")
3.加入1勺生抽，1勺蚝油，再加入青红椒爆香，加1小勺水，炒至辣椒变软加入蒜苗炒匀即可出锅。
![简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第3张]( "简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第3张")
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![简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第4张]( "简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤图 第4张")
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