辣椒炒鸡胗（家常简易）
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超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，放入葱伴侣六月香的豆瓣酱特别鲜，鸡胗是脆的，好吃又简单的家长下饭菜！
用料
| 鸡胗 | 16个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜 | 2个 |
| 葱 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 干红辣椒 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！
![辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第2张]( "辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第2张")
切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！
![辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第3张]( "辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第3张")
辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！
![辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第4张]( "辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第4张")
锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末！
![辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第5张]( "辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法步骤图 第5张")
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