蘑菇炒肉(家常版)
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用料
蘑菇 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
蘑菇炒肉(家常版)的做法
葱切葱花 姜切末 蒜切末
猪肉切片加料酒生抽腌制一会儿
蘑菇撕小片,入开水焯软,捞出过凉水
锅烧热加油(ง •̀_•́)ง
下肉片炒制断生
加葱姜蒜翻炒出香味
加入蘑菇
加盐
加蚝油
炒制片刻就可以出锅啦,喜欢香油可以加几滴香油!
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