奶香鸡脯肉

用料  

奶香鸡脯肉的做法  

1. 肉铺切三片（厚度大概在8毫米左右，不超过1厘米）准备一点凉水放一大勺奶粉搅拌，把鸡肉放进牛奶里面泡2小时。

2. 腌好的肉铺拿出来，用刀背敲松，方便入味，不要切透了！

3. 接着用手倒少许盐，用手手手均匀抹鸡肉，两面均匀再用手抹黑胡椒。抹完以后盖保鲜膜放入冰箱保鲜3个小时（越久越入味喔）

4. 我们滚一层鸡蛋液

5. 再滚个面包糠

6. 锅内热油，待油锅冒少许烟时，改小火，然后：“下锅炸吧！”

7. 一面炸到金黄色，翻一面继续。

8. 炸好以后就开切吧，奶香味道的。宝宝会很喜欢吃喔

9. 来个美照

小贴士

敲鸡肉遇到带皮的一面，可以用刀轻轻划几个小口子。