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香煎鸡脯肉

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
香煎鸡脯肉的做法图解 香煎鸡脯肉的做法步骤

用料  

鸡胸肉 200到250克
适量
橄榄油 适量
柠檬 半个
黑胡椒粒 1勺
蜂蜜 1勺
大蒜 2至3瓣

香煎鸡脯肉的做法  

  1. 把盐和黑胡椒颗粒均匀涂抹到鸡脯肉反正面腌制15分钟,用手给你的鸡脯肉按摩,手法要轻柔,不要把肉揉死了😂

    香煎鸡脯肉的做法图解 香煎鸡脯肉的做法步骤 第2张
  2. 把蒜末加蜂蜜加两到三勺橄榄油搅拌均匀,倒入装有鸡胸肉的容器里,反正面涂抹均匀,请继续你的按摩💆🏻,最后封上保鲜膜放到保鲜冷藏一夜

  3. 锅里加橄榄油开始煎,煎到两面金黄即可,不要煎的太久鸡肉容易老

小贴士

宽妈小贴士:
鸡肉选择200克到250克的,太厚不容易入味
一定要平底锅,一定要小火!10分钟左右差不多
切开以后里面略红也要回煎,鸡脯肉不是牛肉,没有7分熟,一定要吃全熟的!

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