素鸡巴沙鱼泡菜汤
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
想吃泡菜汤了，但是木有五花肉，也木有豆腐……于是我开始创新
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 素鸡 | 半包 |
| 泡菜 | 适量 |
| 巴沙鱼 | 半条 |
| 盐，胡椒粉，糖 | 适量 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法
巴沙鱼切块，冷水下锅，放点料酒，焯水去腥，捞出备用。
素鸡且厚片，在锅内煎一下，用不粘锅比较方便。然后放冷水泡一会。泡过的素鸡白白胖胖的，wo忘记拍照了～
![素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内葱姜蒜爆锅，放入西红柿和泡菜翻炒一下，兑水煮开锅，可以多煮一会，然后把泡好的素鸡和焯水的巴沙鱼放进去，加盐，胡椒粉，糖，小火浸一会就可以起锅了哦～
![素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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