🔥凉拌(窝笋)青笋,✅简单容易
来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
夏天来了,没几个可口小凉菜怎么能行呢,清爽可口下饭,包你满意。😁😁😁
用料
莴笋 | 1根 |
小米椒 | 2个 |
大蒜 | 6瓣 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
🔥凉拌(窝笋)青笋,✅简单容易的做法
1、把窝笋削皮洗净切丝。
2、放入碗里加1勺盐杀水(8-10分钟),让窝笋变得软些。
3、把杀出的水倒掉,去掉多余的水份。
4、依次倒入生抽、醋、糖、香油、大蒜、小米椒,搅拌均匀,装盘即可吃。
成品。
上个凉拌黄瓜
小贴士
杀水已经放了盐,调料里也含盐份,按自己口味调整用量。
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