蛋蒸梭子蟹
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又到了吃蟹的季节
给宝宝们尝个鲜叭
用料
梭子蟹 | 一只 |
鸡蛋 | 两个 |
宝宝食用油 | 适量 |
宝宝蚝油 | 少许 |
宝宝食盐 | 上午 |
葱花 | 适量 |
蛋蒸梭子蟹的做法
准备好全部食材
梭子蟹处理好
洗净 一分为二
50毫升的温开水+少许食盐
和两个鸡蛋一起打散 搅拌均匀
然后梭子蟹摆放到蛋液上即可
冷水上锅
盖上盖子
中火焖煮8分钟左右即可
接着炒个酱汁
锅内倒油
倒点耗油炒香即可
然后把酱汁淋在蒸蛋上就可以吃啦
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