爆炒青椒羊肉好吃又下饭
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![爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图]( "爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图")
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 青椒或洋葱 | 适量（也可以两样都放） |
爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法
把所有食材切好放着备用
![爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第2张]( "爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第2张")
锅里加入油如果有肥肉的话少点油把肥肉放锅里炸出油，如果瘦肉多就多放点油好吃，大火把油烧热放入姜蒜，葱，花椒，辣椒爆香后倒入羊肉炒至变色
![爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第3张]( "爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第3张")
然后加入料酒，酱油，蚝油，盐翻炒片刻
![爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第4张]( "爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第4张")
放入洋葱青椒翻炒片刻就可以出锅了
![爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第5张]( "爆炒青椒羊肉好吃又下饭的做法步骤图 第5张")
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