爆炒孜然羊肉(绝对下饭菜)
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用料
葱花 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 几片 |
十三香 | 四分之一勺 |
孜然 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
羊肉片 | 一盘 |
爆炒孜然羊肉(绝对饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜)的做法
碗里放葱、姜、盐、料酒、生抽、十三香腌制羊肉片15至20分钟
放油羊肉大火下锅,羊肉变色即可放入孜然白芝麻,然后翻炒几下出锅。简简单单,就是个香啊!快试试吧!(如果吃不了油大的,可中火将羊肉中的油靠出点啊)
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