【下饭快手菜】葱爆孜然羊肉
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
涮完羊肉,剩下的羊肉怎么办?葱爆孜然羊肉!
用料
大葱 | 2根 |
孜然粒 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1/6勺 |
羊肉片 | 适量 |
干辣椒 | 8个 |
花椒粒 | 1小把 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒面 | 适量 |
烧烤料 | 1/2勺 |
生抽 | 1勺 |
【下饭快手菜】葱爆孜然羊肉的做法
葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。
干辣椒,花椒粒,孜然粒备用。
辣椒粉,烧烤干撒料备用
热油,倒入干辣椒,花椒粒,孜然粒炒香。
倒入葱姜蒜爆香。
倒入羊肉片。
加盐,料酒,生抽翻炒。
炒至8分熟,撒入辣椒面,烧烤料,少量孜然粒继续翻炒。
半分钟后出锅上桌开吃,多备些米饭。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/899m2.html