沾水莴笋
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就是好吃
用料
莴笋 | 1根 |
生抽 | 吃饭勺1勺 |
盐 | 有点就行 |
肉 | 50克(喜欢吃多放) |
味精(加不加都行) | 适量 |
植物油 | 多放点,根据肉量增减 |
麻辣沾水 | 吃饭勺1/2勺 |
沾水莴笋的做法
莴笋去皮切条,肉肉洗净切片切条都行。
多放点油
大火炒肉,如果肉出水了,要把水炒干,要不菜有腥味。
把笋条放在里面炒。炒到晶莹剔透的时候就是熟了。
这是我用的沾水
大概这么多
沾水酱油盐放到锅铲上,再倒入锅中。翻炒几下
出锅。
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