沾水米线

一个人或者两个人，一个吃辣一个不吃辣，那就吃沾水米线吧！

用料  

沾水米线的做法  

1. 备菜，第一次发很多都忘了拍照😭。
   我准备了肉类：虾饺，蟹棒，午餐肉，鱼丸，虾
                  素菜：菠菜，莴笋叶，紫甘蓝，海带（剩的海带汤里的），香菇，二荆条

2. 我是在市场买的干米粉要煮一下米粉，捞出。放油炒香姜末蒜末，放入剩下的海带汤，煮开，放入肉类，煮的差不多10-15分钟，放入素菜和煮好的米粉（先放不易熟的），煮的差不多5分钟左右，可以放盐，酱油，胡椒粉，花椒粉，再煮2分钟可以关火让它自己沸腾了。

3. 最后就这样啦！！

4. 调料的制作：辣的：二荆条切细，红辣椒粉，盐，花椒面，酱油，蒜末，醋（不喜欢就不要），耗油，少量白糖，放碗里，锅烧热油，淋上。
   不辣：蒜末，酱油，盐，耗油，淋上热油。