冷沾沾
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闲来无事，做一做川南小吃点点香——冷沾沾！
用料
| 熟芝麻 | 20克 |
| 油酥花生米 | 50克 |
| 熟黄豆面 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 辣椒面 | 50克 |
| 味精 | 10克 |
| 保宁醋 | 150克 |
| 生抽 | 60克 |
| 冷开水 | 10克 |
| 莲白菜 | 若干片 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 土豆 | 1个 |
冷沾沾的做法
藕和土豆切成片焯水
![冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第2张]( "冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第2张")
萝卜丝撒盐腌制一会儿脱水，用焯水莲白菜包起来，切成段！
![冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第3张]( "冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第3张")
调料全部放一起！
![冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第4张]( "冷沾沾的做法步骤图，冷沾沾怎么做好吃 第4张")
小贴士
口味可以根据自己喜好调整！我这个是传统的做法。和外边的一个口味。
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