用料
沾片子的做法
先用清水放入面粉中和稀,豆角摘净淖水断生
捞出豆角,沥干水分,撒一层薄薄的干面粉。
放入面中搅和
用蒜末倒入醋,放上西红柿酱和辣椒作料汁
煮好的豆角沾片子,也可以用茄子、菠菜、小白菜