蘸汁水煮娃娃菜

用料  

蘸汁水煮娃娃菜的做法  

1. 锅中热油，加入两粒干辣椒，一勺花椒粉。出香味后加入葱末蒜粒炒香。

2. 然后关火，趁热在锅中喷醋，加蚝油搅匀，加入一汤勺开水。再放入盐调和蒜蓉酱味。

3. 将做好的蘸汁倒入一个碗里。

4. 锅中加入水，水开后放一点盐和一滴油，加入洗好的白菜，煮两分钟断生后捞出。

5. 白菜蘸着料汁吃，很不一样的感觉。