蚝油娃娃菜浇汁儿娃娃菜
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
超级好吃熬,鲜嫩爽口,简单好做
用料
娃娃菜 | 2颗 |
淀粉 | 1大勺 |
大蒜 | 2瓣 |
葱 | 少许 |
盐 | 5克 |
油 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 8克 |
清水 | 小半碗 |
猪肉(自选) | 一小块 |
蚝油娃娃菜浇汁儿娃娃菜的做法
娃娃菜切条,上锅焯水,
这个时间可以调汁儿,
蚝油+生抽+盐+白糖+淀粉+半碗水肉沫葱蒜爆锅 倒入汤汁儿,熬三分钟左右,汤汁粘稠 放入鸡精,浇在码好盘的娃娃菜上,就搞定了,肉沫可以不放 喜欢辣的朋友可以放点辣椒油
小贴士
这是一道素菜,肉沫可以不放,喜欢辣的朋友可以放点辣椒油 其他步骤是一样的,超级好吃
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