不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡
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![不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡的做法步骤图]( "不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 青椒 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 大葱 | 0.5根 |
| 姜 | 6片 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 黄豆酱油 | 1勺 |
不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡的做法
1.冷盐水浸泡鸡胸肉一小时去腥，还可以加少许柠檬汁或者料酒（我不喜欢料酒的味道所以不加
2.鸡胸肉逆纹切块，加入淀粉一勺、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、黄豆酱油、姜丝（我忘了放）各一勺腌两小时
![不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡的做法步骤图 第2张]( "不正宗（但好吃的）家庭鸡胸肉大盘鸡的做法步骤图 第2张")
这是所有需要的蔬菜，土豆提前用微波炉叮两分钟可以更糯一点
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随便炒一炒就可以吃啦！
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