简单烤年糕
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
之前在一个做私房的姐姐那里买过烤年糕，39块钱小小的6寸，趁着假期照着别人的方子尝试了一下很成功，记录一下，方便下次照做。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 25克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 135克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蔓越莓 | 适量 |
简单烤年糕的做法
找一个深点的盆，依次加入鸡蛋、玉米油、牛奶、糖，搅拌均匀。
![简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第2张]( "简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第2张")
筛入糯米粉和泡打粉，继续搅拌均匀。再加入适量蔓越莓或者别的喜欢的果干。
搅拌均匀后倒入烤盘。上下火180度，观察上色程度，30分钟后左右就可以啦。
![简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第3张]( "简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第3张")
真的好好吃
![简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第4张]( "简单烤年糕的做法步骤图，简单烤年糕怎么做好吃 第4张")
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