做法非常简单的烤年糕!
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消耗去年囤的糯米粉
用料
糯米粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶(或多或少看着加) | 250克 |
黄油(玉米油也行) | 30克 |
炼乳(可加可不加) | |
黑芝麻 | |
椰蓉(可加可不加) | |
香草精(可加可不加) |
做法非常简单的烤年糕!的做法
除了黑芝麻和椰蓉,所有材料加到一起,搅拌均匀,过滤一下把粉渣过滤掉,再加黑芝麻和椰蓉搅拌均匀。注意不要做的太稀,稀了就继续加糯米粉。
放烤箱165-170度烤40分钟!
我想要上面脆一点,稍微多烤了几分钟。
#年糕
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