年糕新吃法-非常好吃的地瓜年糕球

厨房里还有剩余春节做的年糕，刚好家里还有地瓜，换个年糕新吃法。隔壁家的小朋友刚好到我家后院捡球，看见我正忙着做地瓜年糕球，便问了我他是否可以吃一个（荷兰小朋友非常诚恳坦率，不过大多数荷兰人不识不吃-wat de boer niet kent, dat vreet hij niet-翻译：农夫不识不吃）小朋友吃完了以后，所非常好吃，还带来了不少邻居的小朋友来吃。这种情景让我想起了我孩子们上小学的时候，带了一大堆朋友到我家来玩，热闹无比，想起也开心😃。

用料  

年糕新吃法-非常好吃的地瓜年糕球的做法  

1. 趁热把地瓜泥和所有材料（除了年糕）拌匀。如果面团太湿，加一点点面粉。取一小面团包裹年糕。

2. 慢火炸至金黄色，间中不停搅拌翻转，避免炸糊炸焦。

小贴士

耐心慢慢地炸。