新年糕团
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光阴荏苒
时节更替
不知不觉之间
又是一年的元旦
做上茶点糕团
愿我们的生活团团圆圆
阖家欢乐
用料
| 糯米粉 | 400克 |
| 南瓜 | 3片 |
| 紫薯 | 8个 |
| 芝麻粉 | 1/3碗 |
| 枣子粉 | 1/3碗 |
| 糖 | 适量 |
| 曲奇饼干 | 5-6块 |
新年糕团的做法
南瓜切块，紫薯洗净
![新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第2张]( "新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第2张")
大火蒸熟(食材开裂)，并给紫薯剥皮
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撵细蒸熟的南瓜和紫薯，加糯米粉(注意南瓜要沥干多余的水份，紫薯揉面时可适量加水)
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揉成面团
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分成30g的小面团，放入馅料(芝麻加糖和少量猪油，枣泥加葡萄干，碎曲奇饼干)
![新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第6张]( "新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第6张")
包起，搓圆，压模
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可直接放入冰箱冷冻储存
![新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第8张]( "新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第8张")
直接蒸熟(大火10分钟左右)配上一杯青茶，也是刚刚好
![新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第9张]( "新年糕团的做法步骤图，新年糕团怎么做好吃 第9张")
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